Diplom Betriebsw. (FH) Thomas Aurich
geb. 26. April 1956 in Karlsruhe

 

1978 · Abitur am Max-Planck-Gymnasium in Karlsruhe-Rüppurr

1978-79 · Wehrdienst bei der Luftwaffe in Erndtebrück und Meßstetten

1979 · Studium der Tourismusbetriebswirtschaft, Fachbereich Hotel an der Hochschule Heilbronn

1981 · Barchef und Reiseleiter im Centre Ashra, Algajola, Korsika

1982 · Gründung der akrogast GmbH, www.akrogast.de

1983 · Eröffnung Bierdorf Altstadt in Heilbronn. Es folgen mehrere Neueröffnungen/Übernahmen, u.a. Uncle Sam, Bukowski, Schwarzer Kater u.a..

1986 · Abschluss als Diplom Betriebswirt (FH)

1994 · Wahl zum Kreisvorsitzenden des DEHOGA, Kreisstelle Heilbronn

1997 · Wahl zum Verkehrsvereinsvorsitzenden

1997 · Wahl in den Landesvorstand des DEHOGA

1998 · Fortbildung an der Cornell University, Ithaca, New York

2000 · Weiterbildung an der University of Central Florida, Orlando

2001 · Gründung der Gastrotreuhand GmbH & Co KG, www.gastrotreuhand.de

2001 · Bestellung zum IHK-Sachverständigen, www.gastronomie-sachverstaendiger.de

2002 · Fortbildung in Wien. Anerkennung als Kaffeeexperte durch die EU

2003 · Einführung Zahlsystem via Fingerabdruck. Preisträger des Gastro-Innovationspreises der Messe INTERGASTRA, Stuttgart

2008 · Vorlesung an der Hochschule Heilbronn, Restaurantmanagement, später Sensorik & Kulinaristik

2009 · Gründung der adguests GmbH, www.adguests.de

2009 · Verleihung des FIZZZ Award 2009 für die beste Businessidee Deutschlands in Hamburg

2010 · der Food Court Biergarten wird zum vierten Mal in Folge seit 1994 bester Biergarten der Region (Wettbewerb der Heilbronner Stimme, der Hochschule Heilbronn und DEHOGA)

2010 · unser Lichterfest um den Hagenbuchersee wird zum besten Straßenfest der Region gewählt (Wettbewerb der Heilbronner Stimme, der Hochschule und des DEHOGA)

2010 · unser politischer Erfolg: durch Unterstützung der Stadt Heilbronn bekommt der Studiengang Hotel- und Restaurantmanagement an der Heilbronn University, den ersten Professor für Systemgastronomie in Europa, Prof. Dr. Markus Zeller.

2011 · Servicekritiker für RTL Extra

2011 · Eröffnung des ersten gastronomischen Winterdorfes Deutschlands

2013 · Partnerschaft mit der GMA (www.gma.biz) als gastronomischer Partner in der Beratung von Städten, Gemeinden und Einkaufszentren

2015 · Premiere der 1. Craftbeermesse in Baden-Württemberg, der Artbrau©

2015 · Der Food Court Biergarten wird zum fünften Mal in Folge seit 1994 bester Biergarten der Region (Wettbewerb der Heilbronner Stimme, der Hochschule Heilbronn und DEHOGA)

2015 · Food Court Rezertifizierung: Einziger für Familienfreundlichkeit zertifizierter Biergarten Deutschlands

2015 · Eröffnung des ersten Kooperationslokals einer Hochschule. Brasserie Mangold im Marrahaus, Heilbronn

2015 · Rezertifizierung Food Court Biergarten mit dem deutschen Q-Siegel für Servicequalität

2016 · 1. stellvertretender Fraktionsvorsitzender, CDU-Fraktion Heilbronn

2016 · Geschäftsführer der Neckarmeile, der größten Gastromeile am Fluss in Süddeutschland

2017 · Eröffnung der ersten öffentlichen Fitnessstrecke an einem Fluss

2017 · Wahl zum stellvertretenden Aufsichtsratsvorsitzenden der Stadtwerke Heilbronn

2018 · Food Court Titelverteidiger in Folge als bester Heilbronner Biergarten. Stimmenkönig Stadt- und Landkreis beim 6. großen Gastrowettbewerb

2019 · Wahl zum stellvertretenden Aufsichtsratsvorsitzenden der Stadtsiedlung Heilbronn GmbH

2019 · Stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender WTZ (Wissenschafts- und Technologiezentrum) Heilbronn GmbH

2019 · Aufsichtsrat Stromnetzgesellschaft Heilbronn GmbH & Co KG

2021 · Vorsitzender der Stadtinitiative Heilbronn e. V. in Doppelspitze


Aufsichtsratsmandate

Buga2019 Heilbronn GmbH
Culinary Coffy eG der DHBW
HMG mbH
HNVG mbH Heilbronn
SH Gebäudeservice GmbH
Stadtsiedlung Heilbronn GmbH
Stadtwerke Heilbronn GmbH
Stadtinitiative Heilbronn e. V.
Stromnetzgesellschaft Heilbronn mbH
WTZ Heilbronn GmbH


Beratung von Städten und Gemeinden

(gemeinsam in Kooperation mit der GMA, ein Auszug in alphabetischer Reihenfolge)

Bad Friedrichshall
Bad Rappenau, Laga
Leonberg
Reutlingen
Tuttlingen


Unsere Gastronomie über die Jahre:

Gastronomische Entwicklungen (a-z):
Altstadt, Bukowski, Caipirinha, Fitzcarraldo (später Hartmans), Food Court, Hagenbucher, Himalayalodge, HIP-Island, Intershop (später Green Door), Klubsofa, Koma Inn Drugstore, Mangold, Neckarlust, Ranger, s`Schümli, Schirm1, Uncle Sam, Winterdorf

Links:
www.gastrotreuhand.de
www.gastronomie-sachverstaendiger.de
www.neckarmeile.de
www.food-court.de